El maestro detrás de Evil Twin nos visita al #MBF2016
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Viaja al Micro Brew Fest con Air Panama
15 enero, 2016
Este año, el Concurso de Homebrewers pasa a ser parte del Beer Judging Certification Program, una organización sin fines de lucro que certifica y clasifica a los jueces de cerveza. El Concurso de Homebrewers El Barrilito de Oro Copa Felipe Motta será calificado con los lineamientos del BJCP y para esto contamos con 4 jueces internacionales y certificados por esta Organización.
Entre ellos, Brad Kraus, maestro cervecero con más de 20 años de experiencia en la industria, ha sido juez en multiples concurso entre ellos el World Beer Cup, la competencia más importante de cervezas en Estados Unidos y el mundo. Brad es americano y es una de las mentes cerveceras detrás de La Rana Dorada.
También nos acompañan desde Chile Ricardo Solís, Director Académico de la Copa de Cervezas de América celebrada en Chile todos los años en donde cervezas panameñas de La Rana Dorada y Casa Bruja Brewing Co. han ganado premios.
Desde Brazil llega, Felipe Cobucci y desde Paraguay Jose Alfredo Duarte ambos Doemens Beer Sommelier del SIEBEL Institute y jueces del BJCP.
Todos estos jueces internacionales son certificados por el BJCP y avalan la competencia a ojos de la organización y el mundo cervecero. Esto hace que el Micro Brew Fest Panamá y Buenas Pintas, por medio de El Concurso de Homebrewers El Barrilito de Oro Copa Felipe Motta promuevan la industria cervecera artesanal panameña y sigamos apoyando a los cerveceros caseros.
